сколько овсянки нужно есть на завтрак

Овсянка на завтрак в банке

ПП овсянка на завтрак – это идеально подходящая для утреннего приема пища, приготовленная из овса и жидкости, такой как вода или молоко. Многие продукты питания входят и выходят из моды по мере того, как тенденции в области здравоохранения приходят и уходят. Не завтрак из овсянки. Эта «электростанция» из цельного зерна на протяжении многих поколений добавляла в первый по счету (в течение дня) прием пищу серьезное питание и сытный вкус. Это один из немногих полезных продуктов, который так же полезен, как и просто хорош.

Завтрак из овсянки

запах изо рта после молочных продуктов

Чтобы получить максимальную отдачу от этого суперпродукта, будьте немного разборчивы.

Например, в некоторых случаях овсянка без варки на завтрак содержит сахар – до 8 чайных ложек на порцию – и высокое содержание натрия; всегда проверяйте этикетку, чтобы увидеть, что конкретно получаете при покупке.

Отличный вариант для старта – блин из овсянки на завтрак, простой овсяный рулет или овес резанный, приготовленный в небольшом количестве воды или молока и посыпанный полезными ингредиентами. Это хорошее начало дня и, если сделаете это привычкой, это может принести пользу здоровью.

Если придерживаетесь безглютеновой диеты, внимание может привлечь овсянка на завтрак в банке, сертифицированная без глютена. Хотя овес сам по себе не содержит глютена, он может быть испорчен клейковиной во время обработки или выращивания.

Завтрак с овсянкой: преимущества

Быстрая овсянка на завтрак имеет претензию на славу, заключающуюся в ее доказанной способности снижать уровень плохого холестерина (ЛПНП), чем обязана типу растворимых волокон, называемых бета-глюканом.

Как показывают исследования, употребление овса связано со снижением уровня холестерина ЛПНП в среднем на 7%. Многие другие вещи также влияют на здоровье человеческого сердца (например, что потребляется из продуктов, насколько высок уровень активности и курите ли), но завтрак из овсянки в банке – это простое полезное для сердца начало. Овсянка тоже:

  • снижает уровень сахара в крови;
  • содержит антиоксиданты;
  • способствует развитию здоровых бактерий в кишечнике;
  • помогает чувствовать себя сытым, чтобы управлять своим весом;
  • облегчает запор;
  • снимает кожный зуд и раздражение;
  • снижает вероятность развития рака толстой кишки.

Виды овсянки

Когда обсуждается овсянка на завтрак, рецепты могут требовать самых разных ее видов, доступных практически в каждом продуктовом магазине. Все они основаны на «овсяной крупе», которая представляет собой целое овсяное ядро.

  • Овес быстрого приготовления: Овсяная крупа, приготовленная на пару и очищенная от хлопьев.
  • Овсяные хлопья (также называемые обычным или «старомодным» овсом): Овсяная крупа, приготовленная на пару и скатанная в хлопья, которые толще (и, следовательно, готовятся дольше), чем овес быстрого приготовления.
  • Овес резанный (также называемый ирландским овсом): Вы получаете целое ядро овса, нарезанное. Овсянка с сыром на завтрак из такого овса отнимет на приготовление около 20 минут.
  • Шотландский овес: Похож на резанный овес, но, вместо того, чтобы быть резанным, он измельчен.
  • Овсяная крупа: Это целое ядро овса – без разрезов, хлопьев или измельчения. Овсянка с творогом на завтрак из крупы занимает больше времени на приготовление, чем в случае с другими видами овсянки. Дайте ей повариться 50-60 минут, после того как доведете воду до кипения.

Можете приготовить овсянку на плите, в микроволновой печи или в мультиварке. «Овес на ночь» также популярен: это овес, который на ночь замачивают в жидкости, такой как молоко или йогурт.

Сколько овсянки нужно есть на завтрак и как ее готовить

запах изо рта после молочных продуктов

Чтобы приготовить овсянку, смешайте 2 ¼ стакана воды и щепотку соли в небольшой кастрюле и увеличьте огонь до максимума. Как только вода закипит, убавьте огонь до минимума и добавьте 1 стакан овсяных хлопьев. Перемешайте и варите около 5 минут или до тех пор, пока овес не впитает воду. Добавьте любые начинки, размешайте овсянку, накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Дайте своей овсянке посидеть еще пять минут, затем она будет готова к употреблению.

Начинки:

  • Приготовленная миска с овсянкой становится еще вкуснее, когда добавляете в нее специи; попробуйте корицу, имбирь или специи для тыквенного пирога.
  • Добавьте немного миндального масла или любого вида орехового масла. Или посыпьте сверху грецкими орехами (которые богаты полезными для сердца омега-3) или любым из Ваших любимых видов орехов.
  • Положите немного замороженных ягод, и тепло овсянки разморозит их. Или попробуйте яблочное пюре или сухофрукты.

Может ли овсянка помочь с избавлением от лишних килограммов?

Как часть сбалансированной диеты, овсянка на завтрак в банке может быть отличным средством для похудения. Содержание клетчатки и белка в овсе может повысить сытость и поддерживать ощущение сытости. Кроме того, для объема, который получаете с овсом, калории относительно невелики – всего 150 калорий на ½ стакана сухого овса, который при приготовлении увеличивается до 1 стакана. Данные Национального обследования здоровья и питания (NHANES) свидетельствуют о том, что люди, которые едят овсянку, на самом деле, как правило, здоровее в целом и имеют меньшую массу тела по сравнению с теми, кто не ест овсянку.

Не содержит ли овес глютена?

запах изо рта после молочных продуктов

Чего многие люди, возможно, не знают, так это того, что овес по своей сути не содержит глютена, но может контактировать с пшеницей, рожью и ячменем на ферме, при хранении или во время транспортировки. Поэтому лучше всего искать специально помеченный овес без глютена, если диагностирована аллергия или чувствительность к глютену.

Овсянка на завтрак: рецепты и уникальные способы включения овса в свой рацион

Вместо простой миски овсянки попробуйте заправить овес этими уникальными рецептурными идеями:

Пикантная овсянка: Овес не только на завтрак, из него можно приготовить вкусный и сытный обед или ужин. Попробуйте добавить обжаренную капусту, обжаренные грибы, карамелизованный лук и козий сыр к обычному овсу для пикантности. Сверху положите жареное яйцо для дополнительного белка, и тут же получите полноценный обед! Эти необычные комбинации овсянки полностью меняют правила игры.

Овес на ночь: Завтрак, который не требует приготовления? Наверняка многие заинтересуются! Овес на ночь практически не требует усилий: просто смешайте овес с выбранными заранее молоком/альтернативой молоку, семенами чиа и фруктами. Поместите их в плотно закрытую банку на ночь и – вуаля! Утром получите вкусный, сбалансированный по питательным веществам завтрак, готовый к употреблению.

Овес в горшочке: Это отличная версия овса на ночь, если хотите проснуться утром с хорошей теплой миской овса. Поскольку резанные овсяные хлопья готовятся не сразу, они идеально подходят для рецептов в мультиварке. Это простое решение для завтрака, приготовленного заранее, является сытным, теплым и ароматным. Потратьте пять минут, чтобы добавить все ингредиенты в кастрюлю перед сном, а затем проснитесь с большой порцией вкусного овса, приготовленного на медленном огне, на всю неделю!

Коктейли: Ваш коктейль заставляет ощущать чувство голода уже через час? Попробуйте добавить в него ложку овса, насыщенного питательными веществами. Они хорошо сочетаются и добавляют хороший источник пищевых волокон в коктейль, позволяющий дольше оставаться сытыми.

Овсяное молоко: Если диагностирована аллергия на молочные продукты или непереносимость, растительное молоко может полностью изменить правила игры. Овсяное молоко не только не содержит молочных продуктов, но и орехов, что делает его безопасным для школы. Овсяное молоко с естественным низким содержанием жира и холестерина может быть отличной альтернативой молоку.

Овсяная мука: Можете приготовить свою собственную овсяную муку дома, просто добавив овсяные хлопья в блендер и смешивая в течение примерно 15-20 секунд, пока не получите порошкообразную мелкую муку. Овсяная мука обычно хорошо подходит для рецептов, требующих плотной текстуры, таких как блины или банановый хлеб.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *